dolphin_ca


Иммиграция - аттракцион для взрослых...

Американские впечатления и не только...


Previous Entry Share Next Entry
Закусочный торт
dolphin_ca
Вот сподобилась сделать на праздниках..одном из.
Когда-то за океаном делала достаточно часто. Почти дежурно-праздничное блюдо.
А сейчас вот первый раз. Ошибок понаделала. Надо зафиксировать пока не забыла.

IMG_1762

Из чего:
Тесто:
  Маргарин - 1 пачка (250г)
  Яйцо  - 1шт
  Сметана - 250г
  Мука - 2 стакана
  Сода - 0,5 ч ложки погасить уксусом
Начинка:
  Яйца - 3шт
  Лосось - 1 банка
  Лук зеленый
  Майонез

Вто делаем:
Маргарин потереть, яйцо, сметану, соду и муку добавить к маргарину и замесить.
Разделить на три части и положить в холодильник минут на 30-40.
Доставать по очереди и раскатывать потоньше.

IMG_1752                IMG_1755

Наколоть вилкой и в духовку на 15-20 минут.

IMG_1756                IMG_1757

После смазывать один слой лососем с майонезом.
Второй майоне и яйца с луком.

IMG_1758                IMG_1760

А третий слой майонезом и тертым сыром.

IMG_1761                IMG_1762

По сути такой себе наполеончик, только не сладкий.

Так вот мои промахи:
     - нельзя игнорировать рецепт - получилось жестковато;
     - сказано в холодильник, значит в холодильник и не выпендриваться - раскатывать тяжело;
     - коржи должны быть тоньше;
     - ну и делать надо накануне за день как минимум - должно все пропитаться.

Но, ничего не выкидывали. Мучались так:-)


promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 148
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…

  • 1
Какая прелесть Оля! Сделаю папку для твоих рецептов. И, главное, просто у тебя. :) (Это я к тому, что не шибко люблю готовить. :))

Спасибо, Наташа:-))
У меня они все под тегом "Любимые рецепты".
Если просмотришь, увидишь, что они достаточно однотипны.
Не поверишь, я не люблю готовить(этоя просто пожрать мастер:-)), поэтому они максимально нетрудоемки:-))
Но увы...каллорийны и неполезны:-)) Но вкусноооо.

Я уже посмотрела. Калорийно. :) Не всё НЕполезно. И всё достаточно просто. Я тоже люблю поесть. Правда потом себя наказываю. :) Но это уже детали...

Олик, прекрати печь пироги :)

Лелик, согласись, что должна быть справедливость..почему некоторые стройные, а некоторые..ээээ...не очень:-))

Мне тоже такого пирога хочется :)

интересная идея! должно быть вкусно, надо попробовать :)

Вкусно вкусно:) Но главное без ошибок:-)

А лосось где брала?

Вооот! ключевое слово - лосось:-))
Неожиданно купила в Костко - 4 или 5 банок в упаковке.
Оличается немного от наших привычных, но вполне так достойно:)

Оригинально. 8))
Приходят гости такие на чай, а им бац - и торт с рыбой.

Главное, врасплох застать ;)

мне кажется очень сытный и достаточный.
как по мне - больше ничего и не надо)
приготовлю однозначно)

Главное обрати внимание на мои ошибки..

Я такой с блинчиками делала всегда, но вариант с духовкой мне нравится больше, надо попробовать после того, как мы немного схуднем все нажитое непосильным за праздники :) Он ведь жутко калорийный получится, но дочь оценит, особенно, если рыбу заменить на мясо :) Она еще в полтора года просила торт с мясом и с тех пор не изменяет своим вкусовым пристрастиям.

Ну..насчет мяса не знаю...может быть грубовато. Попробуй на крайняк курицу.

а кстати интересно!

кстати попробуй:-)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account