dolphin_ca


Иммиграция - аттракцион для взрослых...

Американские впечатления и не только...


Previous Entry Share Next Entry
Пирог с ревнем и клубникой
dolphin_ca
НЕ РЕКОМЕНДУЮ!

2013-05-25 13.11.50

Ну вот решила попробовать все тот же пирог, но  в сочетании ревня с клубникой.
Разочаровалась. Клубника не зря не используется сильно в пирогах и прочей выпечке.
Она в обработке становится сильно мягкой и никакущей.
Так мало кто любит клубнику ..например ..из компота. Да и варенье нужно уметь сварить.
Но мне мало было испортить пирог клубникой, я его еще и сожгла под грилем (а ведь предупреждала других).
Подгорела именно клубника (была сверху). Пришлось все аккуратно собрать и срезать и искать варианты приведения в
удобоваримый вид - пирог как бы был к вечеринке.:-))
Готовый крем в баночке и свежая клубника сделали свое доброе дело:-)
Пирог преобразился и в в таком сочетании был уже совсем даже ничего.
Так что теперь клубнику только в свежем виде и никак иначе.

Для местных френдов - сказали ревень будет еще месяц в продаже.
Беру здесь :

             Oakmont Produce Market

                 19944 Homestead Rd
                        Cupertino, CA 95014

И вам советую!

promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 148
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…

  • 1
я с клубникой выпечку не делаю, только, как и ты в итоге, свежей украшаю.

Ну ты уже опытная:-))

не, я просто не люблю варёную, печёную и прочую клубнику. я её и свежую-то не очень.

Я тоже не люблю...это у меня склерозззз..доживешь до моих лет:-)

У меня муж очень любит именно с клубникой и ревенем. Я делаю тонкое песочное тесто, на него кидаю много начинки, а сверху - штрейзель с коричневым сахаром. Вкууууусно... :)

Что такое штрейзель?:-))

Не..мне не очень..сильно мокро и клубника вся стала не такая:-)

Штрейзель - это сахарная присыпка. :)

Ой да, пошла гуглить...вкусноооо..мне надо было клубнику полностью покрыть.

Ревень еще есть в Felipe's Market

Я там ни разу не была. Думаю, такие аналогичные магазинчики.
Вам ближе.

Клубника в пирогах тоже может быть вкусной. В крайнем случае, можно взять клубнику из варенья. Невкусного клубничного варенья я еще ни разу не встречал, если, конечно, оно своё, домашнее))

Я встречала:-)) Оно было как вода...жидкое жидкое.
Нл я промто не любитель варенья..это скорей из детства.

а я люблю мокрые торты и клубнику в выпечке :) теперь точно надо купить такой в трейдер джоc )

Я поняла свою ошибку...этой заливкокой надо полность. клубнику покрывать.
Тогда ничего..или тестом закрывать.

Спасибо, что напомнила, скоро сезон.))

Клубники? У нас почти заканчивается...черешня пошла

(Deleted comment)
С морковными и у меня туго.:-))
А ревень пока ничего.:-)

На заметку, один из наших любимых пирогов с клубникой. Нереальная вкуснота!Только я тесто потоньше делаю.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/1078

Ну это практически тот же:-))
Сахара только уж очень много..прямо по американски:-))
У меня на треть меньше и то сладко.
Мне надо было полностью заливкой покрыть, а так кулбника выглядывала.

Я бы полакомился)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account