?

Log in

No account? Create an account

dolphin_ca


Иммиграция - аттракцион для взрослых...

Американские впечатления и не только...


Previous Entry Share Next Entry
Клюквенный сезон
dolphin_ca
Если, что, то он начался:-)

Клюква(cranberry) свежая  появилась в магазинах

20131019_231147
Если что, рецепт тут - http://dolphin-ca.livejournal.com/7582.html
А вообще импровизация рулит.
В этот раз к апельсиновым корочкам еще и лайм пригодился не люблю сильно сладное.
Для местных - купили в Костко - 3 фунта - 3,99$ Пока лучшее предложение:-)

20131019_235830

Так что мы готовы к морозным и снежным вечерам :-)))

20131020_012553


promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 146
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…

  • 1
Какая ты молодец!
На все случаи жизни рецепты есть...

Рекомендую клюкву..легко и вкусно:-))

А я думала в Калифорнии такого не бывает...
Морозов и снега. Или я ошибаюсь?

Нуууу....не бывает у нас именно, но это не мешает нам быть к ним готовыми:-)))

А вообще 3-4 часа на машине и вот Тахо - горнолыжный курорт:-) Со снего ми со всеми радостями:-))

О, ты их еще закрутила!
А что, кстати, нужно сделать, чтобы банки с вареньем простояли пару месяцев не заплесневев?

Не не не...ничего не закручивала..равзе что баночки все-таки кипятком обдала.
А так просто в холодильник.
И ничего стоят...правда не помню стоят ли именно два месяца..кажется заканчивается раньше.:-))

Дык уже вроде и фейхоа пошла, намедни на рынке видел.Жена из него варенье делает,ничё так!:)

Я фей..не очень...ну сладкая она для меня черезчур:-))

В магазинах у клюквы никакого запаха- я просто с севера- в природе совсем другой запах(( но с клюквой все очень люблю

А увас разве бывают морозы?

Не знаю я...до Америки клюкву не видела и была уверена, что она другая:-))

Ну а вдруг мороз, а мы без клюквы:-))) Но ваще морозы можем найти в 4 часах от нас:-) на машине.

Оль, это ведь не лесная ягода, а выращенная в огороде? По-моему, она не такая вкусная и ароматная. Мы, в советские и пост-советские годы очень часто пили чай с клюквой. Покупали ее тогда килограммами. Надо будет в этом году тоже купить, но пока я клюквы на рынке не видел. Еще раньше мы часто пили чай с антоновкой)

Я вообще до Америки клюкву не видела:-))
В наших степях не росла:-))
Так что сравнить не могу, но варенье получилось вкусное:-))

слушай,хорошо напомнила. а как банки обрабатываешь? меня только это от заготовок останавливает. банок полные шкафы, мультя под рукой-моментом варенье и джемы сможно сделать,но как сделать,чтоб не заплесневело все..

Эт не ко мне:-)) Никогда ничего не закрывала:-)
Всегда ограничивалась только всякими перетертыми ягодами и хранила в холодильнике.
Остальное брала у мамы:-)

Откуда у вас там клюква?

Из леса...наверное:-)

Огромное спасибо за рецептик, я ж фанатка клюквы)

Да вот кажется она у вас другая:-))

Надо ж, никогда не думала, что в Калифорнии клюкву можно найти. )
Считала её всегда северной ягодой.
У нас уже бабушки на рынке торгуют. Вчера видела. Я её замораживаю целиком. А раньше делала прокрученную через мясорубку.

Прокрученная как-то жестковато для меня:-))
А так прикольно получается.
Ну у нас День Благодарения близится, так что клюква - обязательна к подаче к индейке))

я персиков с лимонами тоже наварила:)
а клюкву просто перетру с сахаром и все.
Запах не люблю...
а может спирта куплю и настойку сделаю от простуды:)

Молодец:-))
Мне не понравилась перетертая....шкурка грубая и жидкое как то получается..ну меня угощали,
а тут приятнее получается..варенистеее:-))
Что все с запахом...не слышу я никакого запаха:-))
Модет у меня апельсин перебивает:-)

Ничего себе! Ты варенье варишь???

Варю - громко сказано, но вот такое:-)
Оооочень рекомендую:-) Кому то из твоих точно понравится:-))

Вот никогда не любила ни клюкву, ни бруснику. Что-то со мной не так, но это точно не лечится. :) А ты молодец, конечно.

Я тебе оставлю мое попробовать:-))
"Может то был неправильный мед":-))

Красиво! (Винегрета захотелось...)
))

  • 1