?

Log in

No account? Create an account

dolphin_ca


Иммиграция - аттракцион для взрослых...

Американские впечатления и не только...


Previous Entry Share Next Entry
Салат "Здоровье" или "Хикамический" салатик
dolphin_ca

Салат под таким названием, кажется есть и у него чуть другие ингридиенты.
Но этому напросилось только это.
Итак берем хикаму (можно заменить каким то другим корнеплодом), яблоко(лучше зеленый сорт), морковку и лайм (или лимон).
Про хикаму можно почитать здесь Местные могут найти ее в мексиканских магазинчиках и не только, а неместные могут гайти аналог.

photo 1

Как то меня напугали, что зикама плохо чистится:-)
Нормально чистится и даже трется на терке. Чем то напоминает капустную кочерыжку.
Все ингридиенты(кроме лайма) почистить и потереть на крупной терке.


photo 3

Смешать, посолить и добавить сок половинки лайма.

photo 5

Приятного аппетита. Очень пользительный салатик получается. :-)
И вполне съедобный. Хотя мои все и отказались даже пробовать.


Открываю для себя корешки.


promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 144
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…

  • 1
Класс, и новый овощ - никогда раньше про эту хи... не слышала.
Я себе делаю сейчас с брюссельской капустой и луком, объедение - и никто, НИКТО у меня мой салатик не таскает!!! Я так рада :)))

А чем заправляешь? Расскажи.
У меня тут как раз голова болит как бы сделать чтобы таскали:(( Никак мои не хотят овощи есть((

Ничем не заправляю :)
Я просто ставлю всегда нарезаные овощи на стол. Два-три вида, а малой очень их любит. Дочка не ест :)

  • 1