dolphin_ca (dolphin_ca) wrote,
dolphin_ca
dolphin_ca

Categories:

Салат "Здоровье" или "Хикамический" салатик

Салат под таким названием, кажется есть и у него чуть другие ингридиенты.
Но этому напросилось только это.
Итак берем хикаму (можно заменить каким то другим корнеплодом), яблоко(лучше зеленый сорт), морковку и лайм (или лимон).
Про хикаму можно почитать здесь Местные могут найти ее в мексиканских магазинчиках и не только, а неместные могут гайти аналог.

photo 1

Как то меня напугали, что зикама плохо чистится:-)
Нормально чистится и даже трется на терке. Чем то напоминает капустную кочерыжку.
Все ингридиенты(кроме лайма) почистить и потереть на крупной терке.


photo 3

Смешать, посолить и добавить сок половинки лайма.

photo 5

Приятного аппетита. Очень пользительный салатик получается. :-)
И вполне съедобный. Хотя мои все и отказались даже пробовать.


Открываю для себя корешки.

Tags: Любимые рецепты
Subscribe
promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 144
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments