dolphin_ca (dolphin_ca) wrote,
dolphin_ca
dolphin_ca

Category:

"Жульен" по-русски...

Последний в этом году (вздыхая, с надеждой:-)) удар по желудку прошел. 
Отметили день рождение мужа. Постаралась приготовить его любимые блюда.
Получилось:-)

"Жульен" по-русски

Давно плотно вошел в меню моей семьи. Даже не помню когда это началось.
Но, пожалуй, сейчас присутствует на всех наших праздничных столах. И не только праздничных.
Быстро, легко, беспроигрышно.

IMGP4422


Из чего:
       Куриное филе - 0,5 кг
       Шампиньоны - 0,5 кг
       Лук репчатый - 1 шт
       Сыр - 100 гр
       Сметана  - 100 гр
       Яйцо -1 шт.
       Соль, перец.
Как:
        Все порезать и пожарить отдельно

IMGP4412                 IMGP4413 

Филе порезать, обжарить, а потом добавить сметану.

IMGP4411                 IMGP4414

Все смешать, добавить тертый сыр, Выложить в форму для запекания. Смешать яйцо, пару ложек сметаны или майонеза, ложку муки. Выложить эту смесь сверху. Посыпать сыром и поставить в духовку на 180 градусов. Минут на 20. 

IMGP4421

Пока корочка не подрумянится.
Подавать в горячем виде. 
Пропорции могут варьироваться в любую всторону:-)

IMGP4422

     
Tags: Любимые рецепты
Subscribe
promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 144
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments