dolphin_ca (dolphin_ca) wrote,
dolphin_ca
dolphin_ca

Category:

Печенье на сметане

Если на тех выходных я пристраивала творог.
То сейчас завалялась сметана. "Битое стекло" не сподобилась сделать, а столько мы не осилили.
Ну не выкидывать жеж. Как всегда на помощь пришел интернет.
А итоге получилось "Печенье с корицей" - оригинал рецепта отсюда.

photo 1(15)

А если так по быстрому то:

100 г масло/маргарин
200г сметаны
350 г муки
1 ч.л. погашенная уксусом
100 г сахара
корица

Масло размягчить, смешать со сметаной, добавить соду, чуть сахара и муку.
Тесто разделить на 2-3 части и положить в пленке в морозильник.
Доставать по очереди и раскатывать.
Тут можно добавлять что угодно - сахар с корицей, сахар с какао, орехи молотые или кунжут.
Свернуть кобаской, нарезать и уложить на противень.
Запекать 20-25 минут при температуре 180С (400F)


photo 1(13)   photo 4(6)


photo 5(5)   photo 1(14)


И "Пальчики с маком" - в оригинале с повидлом.

Я тесто использовала все то же.
Только теперь раскатывала потоньше - резала на треугольники.
На широкий край положить мак (или джем, или фрукты или орехи).
Свернуть и в духовку на 15-20 минут на 180С (400 F)


photo 2(10)   photo 3(8)


photo 2(11)     photo 3(9)

Посыпать сахарной пудрой.

photo 2(12)
Tags: Любимые рецепты
Subscribe
promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 144
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments