?

Log in

No account? Create an account

dolphin_ca


Иммиграция - аттракцион для взрослых...

Американские впечатления и не только...


Previous Entry Share Next Entry
Как я провел выходные
dolphin_ca
А хорошо!



Как я и говорила, у нас начался "гостевой" сезон.
В ремонте образовалась временная дырка по независящим от нас причинам.
Напарник нашего строителя уматывает на месяц на родину. Ну и конечно - только сейчас узнал.
Строители крутые, так что летят за океан по срочному и наверное бизнес-классом. :)
Такая  неожиданность. Не могу сказать, что меня это обрадовало, но...имеем, что имеем.

Гостей я пытаюсь делить на группы, так как размеры дома не позволяют делать свадьбу на 50 человек.
А делать типа фуршета..стоя..плотненько..спина к спине.. я еще не научилась.

Надо вот местных ЖЖшников собрать, а то они стали массово активно "оДЕТИваться" и места точно не наберешься :))
"Тушите свет, они на свет лезут"(с)

Вообщем суббота была посвящена приему гостей. Детям пришлось со скрипом прибираться.
А я что-то стала "терять былую легкость"... у меня теперь какой-то гибридный стол.. ну совсем голодным не уйдешь(надеюсь), но выглядит странно. Надо возобновлять список планируемых блюд (я так делала в Украине).
Иначе в холодильнике потом находишь то, то то это...просто забыл достать. Зажал наверное.
А так забурели мы тут конечно. Почти круглогодично народ отмечает праздники на природе.
А пикник и есть пинкин ..с него и взятки гладки.
Ни тебе смены блюд, обновления тарелок, приборы, бокалы...забывается жеж.

Зато пироги были. С рыбой.
Надо бы не забыть советы подруги. Начинку делала под ее руководством по скайпу.
Рыба лосось(салман) консервированная, воду слить, вареные яйца потереть на терке.
Добавить пару ложек сметаны или майонеза.
Теста постаралась поменьше. И вроде ничего так.
Дети (тут нехорошее слово) не ели. Им надо было с мясом еще делать - ресторан мать его.

IMG_3291.JPG



И капуста с грибами. Тесто наливное - кефирное.





И надо как то не забывать разогревать пироги перед подачей - вкуснее намного.

Ну и тортик был. Тоже как оно бывает лучшее - враг хорошего.
Решила добавить крем-чиз в крем..нда... больше не буду.
Ну и как со мной неоднократно бывает - поехала в Костко за сметаной (там как раз большая банка).
Вышла с полной тачкой и ...да, без сметаны.
А потом прикупила сметанану по дороге. И...проруха на меня - она была облегченная - ужас же ужасный.
Но в итоге торт таки не остался...но ..буду внимательна.



И уже давно повелось параллельно заливаю маленький просто на поесть.
Помните дети всегда ходят кругами - Ну когда же тортик. У нас это проблемы нет - тортик есть ))
Обычно он совсем корявенький, но как же он хорошо пошел утром в субботу еще до всех гостей. :))



Хорошо посидели.
Интересно, что  народ был почти одного "созыва" :)  Все приехали 4-5 лет назад....
Россия, Украина, Белорусь.

Зато как хорошо просыпаться утром в воскресенье в чистом доме, в тишине (дети встали к 12 дня только) и солнышко.
А ведь завалов то еще...В гараж дверь скоро перестанем открывать на улицу, а то выпадать все начнет.

Но... забила, вот просто взяла и забила.
Совесть накормила пирожком и ничего так...выжила.
Благодать жеж - убирать до следующих гостей не надо :))
Лежи - загорай.



Cходили в кино. Юля потащила на девочковый фильм - без мужиков :-)




Смотрели "Age of Adaline".
Не могу сказать, что прямо шедеврально, но вполне так женское кино.

И прослезились где надо и порадовались.
Хорошие актеры.
Фильм предсказуем, но мил.

После аварии Adaline  перестает стареть.
Идут годы, десятилетия...
И вот...

Девочкам вполне рекомендую посмотреть.
Мальчикам будет скучно.







Вот так и продетели два дня.
А ну да..как же без роз то.


Надеюсь и у вас были приятные два дня.

promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 146
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…

  • 1

А и правда, хорошие выходные!)
Запасной тортик - отличная идея, беру на вооружение!


На здоровье:) я давно этим пользуюсь, так как и сама пожрать до гостей люблю:)
Ну правда когда можно просто сделать больше теста и налить в другую форму часть.
С Наполеоном так не выйдет :)

Оля, пои детей пивом - под пиво рыбные пироги ж ох как идут!
молодец, что полежала - это правильно после гостей


Думаешь?:)

Они меня замечали со своей переборчивостью:) я скоро совсем раз учусь готовить.
С мясом они бы ели, но там тоже не забыть и ни в коем случае не добавлять жареный лук.

ну....они ж не глупые...раз ты делаешь без лука - чего не требовать:)
у меня маленький пару раз завывал "я не буду"...ну походил в выходной до вечера СОВСЕМ голодный
теперь мы ему просто напоминаем, что если он не хочет, то мы и давать не будем, но и альтернативы нет.
я знаю, что он не любит, и стараюсь это готовить редко
но на твои подвиги я однозначно не готова, я ленивая делать детям отдельно, а себе отдельно.

Молодцы!
А я даже уже не помню.
Ничего интересного...

Ну вот .. Как не помнишь??
Ездили небось куда то:)

Все было очень вкусно! :)

Спасибо, я рада :-))

И красочно! Чудесно ж...

Красок хватает :-))

Хватит жрать!

Не подсматривай :-))

Прекрасные выходные.
Насчет гостей и угощения я бы не парилась: ну забыла, ну так расслабилась, значит :) это ж отлично! и тортик хорош, я только в инстаграмме не могла понять - почему разрезанный выглДит немного иначе. А вон оно что :))
Завидую про кино с дочкой, но у меня еще впереди, конечно :) и розы очень хороши!

Спаасибо :-))

Да, я тесто наливаю в маленькую форму и оно больше поднимается...вот такой шарик получился :-))

да, мне нравятся наши вылазки вдвоем.

С тортом действительно отличная идея! Жаль, у меня в последний год выпечка перестала получаться, очень удивляюсь этому.
Но не сдаюсь и пеку, пусть и неудачно :))

Edited at 2015-04-28 06:56 pm (UTC)

Насыщенные выходные :) Торты хороши! И пироги тоже!

Девачковое кино с дочкой - славное завершение ;-)

Зовите-зовите или сами уже приезжайте. ;)) Погуляем по парку что ли!

Надо ...кстати напомни...а ты пироги ешь? если безглютеновая мука или как со всем этим?

Конечно, ем, только оно все редко мне попадается. ;)) Я сейчас вообще мету как помело и худею несмотря на то, что страшно говорить, сколько я ем сладостей. ;))

Прочитала твой рецепт теста. Зафигачить пирожок, что ли...
А вообще, классные у тебя были выходные )

Сделай :) легкотня. Главное начинка :) А тесто погуглить кефрное тесто :)

Так ты же ссылку на свой рецепт дала, прошлый )

сколько всего переделала!

Только в субботу:-))

А у нас-то еще совсем не жарко! )))

Поздно читаю. Но пост такой красивый и вкусный. Пироги отменные и тортик загляденье. Представляю, какое всё вкусное.
Розы прелесть!

  • 1