По всеядности в отношении свинины все рекорды теперь в моем представлении бьют китайцы.
Поедание практически безотходно.
А с учетом количества китайцев в мире, украинцам и хвостика не достанется...если что.
А вообще любопытно как меняются вкусы. Хорошо помню жирные куски свинины, которые жарила мама.
В детстве я боролась за самый жирный кусок.
И здоровье как бы не просигналило против жирного, но вот есть уже так не могу.
И не помню когда последний раз покупала свинину.
Тут ее вполне можно купить, но она часто суховата и "тощевата".
Более разнообразен выбор в китайско-азиатских магазинах - чего тут только нет.
Но вот как то не тянет.
Призодилось угоститься в китайском ресторане - было жирно ))
Но под строгим мужКолиным взглядом перешла на нежирное мясо))
А так сильно сухое я тоже не люблю. Свинина тут чаще всего суховата и сладковата.
Сейчас не могу и не хочу.
Так что у нас именно в семье не прижилось. ))
Теща все зятя встречала - я специально холодец сварила ))
А я ей - Мамо...ну можно уже запомнить за 5-10-15 лет, что твой зять холодец не любит ))
мне иной раз оч удобно
особенно на каникулах
и кусочек на бутер с собой куда взять
или кубиками порезать в суп-пюре
Так и живем большей частью на курице и индейке ))
она будет очень мягкая и сочная буженина
да и рукав - или конверт из фольги никто не отменял
и конечно спасает ситуацию соус BBQ - мои если порционно отлить - даже в школу свинину возьмут
Edited at 2015-10-03 07:31 pm (UTC)
отбивным для гриля хватает минут 45
а кусок я держу полтора - совсем другой вкус
Learn more about LiveJournal Ratings in FAQ.
Edited at 2015-09-16 05:05 am (UTC)
И сколько уже муж вегетарианствует? Нравится?