dolphin_ca (dolphin_ca) wrote,
dolphin_ca
dolphin_ca

Испанский омлет "Тортилья"

Надо же, оказывается это и есть "Тортилья"
То, чем нас дочка по заданию партии школы кормила тут

      IMG_1227

Из чего:

Картошка - 0,5кг
Яйца - 6 шт
Лук репчатый - 0,5 шт (я бы положила больше)
Петрушка (в нашем случае было перепутано с кинзой - тоже ничего)
Масло

photo (5)

Что делаем:

Чистим, режем картошку и лук. Картошку нарезаем кубиками или брусочками.
Обжариваем аккуратно. Взбиваем яйца, солим, перчим.
Добавляем в смесь обжаренную картошку с луком.
Разогреваем масло в сковороде. Выкладываем и жарим под крышкой минут 15-20 на маленьком огне.
Режем и добавляем зелень за 5 минут до готовности.

photo (6)       IMG_1225

Рецепты варьируются. Это один из них.
Вот так гостей как бы омлетом кормить не прилично, а "тортильей" уже совсем другое дело:-)


Tags: Любимые рецепты
Subscribe
promo dolphin_ca август 22, 2015 01:10 144
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments