?

Log in

No account? Create an account

dolphin_ca


Иммиграция - аттракцион для взрослых...

Американские впечатления и не только...


Previous Entry Share Next Entry
Калейдоскоп блинов в природе...или как я провел выходные
dolphin_ca
Ну вот и прошли "масленичные" выходные. Увы, вспоминать стыдно, но...вкусно:-)

                  2013-03-18

Первый раз делала блины на дрожжах. Супер. Вообще не понимаю как "оно" происходит - вода, мука и дрожжи, ну сахар и соль.
Получилось прямо воспоминание из детства. Мне всегда нравились общепитовские(садик, школа, лагеря)  блины...ну вот такая я..извращенка. Все никак не могла достичь того вкуса...и вот он..опа...главное не добавлять молоко и яиц.
Получились тоненькие и нежные, немного эластичные. Удобно заворачивать начинку. Рецепт брала тут.
Кстати для тех, кто совсем боится первый раз, тот вот тут подробный рецепт обычных не постных блинчиков. Подробнее еще не видела.

Ну и свои обычные на молоке и яйцах конечно напекла.
Никак не сподоблюсь купить сковородку для блинов. Те, что видела, какие-то большие.
Надо поискать. А пока пользуем те что есть.

У меня есть дурная привычка "пригорать" блины.  Я всегда любила почти горелые. И часто бывало себе на тарелочку откладывала
особо "удачные" экземпляры. Но вот по красивости мне всегда нравились не мои.  Кстати дрожжевые не особо то и пригорают.
В планах были еще блины с припеком, но...не шмогла уже. Блинов было больше сотни, но точное количество не подсчитано...у меня все время кто-то норовил увести из под носа.

В итоге блины были с картошкой/луком, блины с мясом.
А также к просто блинам была сметана, мед, малиновый джем, сгущенка, сироп агавы и шоколадный.

И абалденная клубника. У нас тут какой-то сезон на клубнику.Почему-то казалось, что он позже. Не могу никак отказаться.
Она такая же вкусная как и красивая.

                    20130316_191837

Позвали в гости соседей с детками  на блины. Любопытно когда привычные нам вещи, совсем непривычны другим.
Дети рождены в Израиле(8 и 5 лет). Сгущенку у нас первый раз попробовали - понравилось.:-) Они не покупают ее даже.
Мой без сгущенки и есть то не сядет.

Вообщем как-то выходные в режиме "печем-едим" пролетели незаметно.

Нет, ну по ходу было сделана еще куча дел, как то кружки, постригушки, постирушки, помывушки машины,  квартиры и о...посчитаны налоги(ура..может как-то подробнее напишу) - теперь могу спать спокойно.
И наш мальчик выиграл первое место на турнире по шахматам. И закончил наконец свой проект (ну папа больше) по постройке миссии, начатой тут.
До природы опять не добрались, любуемся красотами в ленте.

Теперь отдохнувшим можно и к работе.:-)
Повторяем...я больше ничего не ем...никогда...нигде...ни с кем...и ни с чем..Желательно повторять на завтрак, обед и ужин:-)

promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 144
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…

  • 1
Замечательно как))) И поздравления сыну!

Вкуснотища! Я тоже на молоке пеку - как научилась еще в 7 классе, так и юзаю один рецепт, иногда с вариациями :)
Хм, мне казалось тут круглый год сезон на клубнику, нет? :))

Попробуй на дрожжах...они прикольные.:-)
Ну..то, что она продается в магазинах круглый год еще не значит, что она вкусная.
У нас есть периоды, когда мы вообще ее не покупали - вода водой...хотя может быть и красивая вполне.
Сейчас очень и очень.. Кстати в Костко.

Что-то уже много дорожек ведет в Костко :) Надо все же купить там мембершип :)

Ну...в вашем случае не могу однозначно советовать, хотя только на бензине окупите, а там может еще что интересное присмотрите. Попробуйте. Кредитную карточку Америкен Экспресс тоже хорошо брать там...выгоднее.
Если что расскажу подробнее.

Хочу подробнее :) Американ Экспресс кажется только там и принимают уже.

А что значит уже?
Где именно у вас не приняли Америкен Экспресс?
Я не слышала о "дисккдитировании" это карты:-) Откуда информация?
То, что слышала, что это "сильная" карта (лучше чем Кэпитал Ван) с другими лимитами и политикой по платежам. Я против кучи карт, но эта входит в мои разумные пределы.
У меня разделение потоков. Этой картой мы оплачиваем все в Костко, крупные покупки, авиабилеты и путешествия...рестораны (там скидки больше):-)
Если аплаиться отдельно то по этой карте есть 95 долларов годовой взнос.
И не факт, что вам откроют (смотря какая кредитная история)
Имея членство Костко (55 долларов год), тебе легче откроют карточку (мы открывали через 5 месяцев в Костко) и годовой взнос платить не надо.
Я не знаю какие у вас виды и планы на кредитную историю.

Ага, ясно... Спасибо...Нам продавец в одном из магазинов сказал, что Американ Экспресс часто не принимают в магазинах, не знаю почему.... Да, мы хотим купить это членство в Костко, а 55 долларов - ежегодный платеж или разовый? И как карту открывать (не Американ Экспресс, а членскую) на одного можно или каждому?

В мелких магазинах могут не принимать и еще где то не могут, но не настолько повсеместно.
Уже бы давно купили:-) Идете вдвоем заполняете на кого-то одного а фотографируетесь и вам дают карточку на каждого,
но с одним счетом. Расплачиваться там можно наличкой, чеком и дебитовой карточкой и Америкен.
С каокго периода у ва скредитная история? Просто если короткая, то лучше не аплаиться пока..все равно не дадут.
55 доллара - это в год. Бензин в среднем там дешевле на 2-5%. Мы вообще взли улучшенное членство..110 долларов..там возвраты идут от покупки. пока окупили в 3 раза. Но вы сначала попробуйте 55..потом проанализируете за пару месяцув и решите.

Спасибо, теперь все понятно! У нас кредитная история только с этого года началась, так что пока рано подавать, это точно...

И да - сынишку с победой!!!! Молодец!!!

Блины обалденные!! На фото)  На вкус, думаю, тоже)  Как ты их сто штук осилил?! Я около 20-30 напекла, и то взмокла у плиты стоять))

Спасибо:-)) Вроде не жаловались.
Не ну это не за раз. Подхода 3 минимум. То для начинки, то просто, то опять для начинки..и так в течении 2 дней))

Для меня как раз бездрожжевые блины были открытием. А на дрожжах все детство уплетал за обе щеки))

Маме видно как и мне всегда было лень ждать когда там что подойдет:-))
Обычно тесто было скороспелое:-))
Теперь буду и такое.

100! это ж сколько времени на них ушло?

На изготовление или поедание?:-))

Достаточно быстро и то и другое...второе быстрее:-))

ну насчет скорости поедания у меня как раз вопросов нет )) но сколько на готовку?! я даже не представляю ) никогда наверное не видела в таком количестве )

  • 1