dolphin_ca (dolphin_ca) wrote,
dolphin_ca
dolphin_ca

Околокухонное на выходных

Никак не могу точно определить люблю я готовить или нет..иногда меня все-таки это очень напрягает:-(
Сейчас жду каникул сильно сильно. И тут вдруг вспоминаю емое..это ж все захотят кушать в 2-3 раза больше и чаще.
Взгрустнулось не на шутку. Думаю приобщить к кухне дочку посерьезнее, а то так я ноги вытяну.

photo (42)Купила тут рыбу недавно.
Не спрашивайте зачем. Всякий раз удивляюсь..терпеть не могу ее чистить и обрабатывать.
Вчера мучилась мучилась..была на грани выбросить.
Рылась в инете
На ценнике написано Petrale Sole   photo (41)
Я вообще думала типа камбалы. Но куда не ходила за рецептом начиналось - возьмите филе. Я бы взяла филе, но у меня целая.

Закончилось это тем, что нашла что-то по камбале.
Обрезала хвост и плавники, почистила чешую...как смогла.
Разрезала на 2-3 куска каждую.
Обвалякала это в горчице.
Нашинковала и поджарила лук.

photo (40)Выложила в формы на фольгу и поставила в духовку минут на 15.
После перевернула и переложила жаренным луком (как смогла) и еще на 10 минут в духовку. И пару минут под гриль.
Фото готовой нет...не могу сказать, что получилось красиво ... подразвалилась в процесе снимания малость.
Но сегодня в холодном виде вполне и ничего.

Но покупать больше не буду:-))
Филе так филе:-)




IMG_2671
А еще у нас была "Ленивая лазанья", запеченное филе курицы, пирог с ревнем (ну надо же ревень  доедать):-))
И борщ...просто суперовский.
Вообщем не люблю я готовить:-))

И это..пусть диета..подождет:-))
Tags: О жизни, всячина, мы в Америке
Subscribe
promo dolphin_ca august 22, 2015 01:10 144
Buy for 100 tokens
Пошел второй третий четвертый год в Америке, а чувство нереальности происходящего не исчезает. Небольшой экскурс по событиям прошлого и настоящего - впечатления об Америке и не только. Порой мысли вслух. Захотите к ним присоединиться - You are WELCOME!…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →